シンプルで効果的なこの鋸歯状の刃の 折りたたみナイフ パンをスライスしたり、大きな果物や野菜を切るのに最適です。
特集 ニス塗りのブナ材のハンドルとステンレス鋼製の12 cm の鋸歯状の刃を備えたこのポケットナイフは、キッチンでも屋外でも使用できる理想的な調理器具です。
海でも、山でも、森でも、
N°12 Serrated があれば、屋外でも食べ物を素早く効率的に調理できます。
技術仕様
12センチ
硬度55～57HRC。ヨーロッパ産。
OPINEL ブレードに使用されているステンレス鋼は、高い耐腐食性と高い機械的性能の両方を保証するために最適化されたグレードです。
刃は優れた切れ味と高い耐摩耗性を備えており、セラミックなどの硬い素材との定期的な接触にも耐え、研ぎ直しが必要になります。ステンレス鋼は、炭素鋼とは異なり、通常の使用条件下では特別なメンテナンスを必要としないという利点があります。しかしながら、酸、塩水、洗剤など、腐食性の高い環境への長時間の接触は、限界に達する可能性があります。
オピネルのハンドルに最も多く使用されている木材はブナです。PEFC認証を取得しており、ジュラ地方とヴェルコール地方の環境に配慮した農園で栽培されています。硬く、耐久性があり、加工しやすい木材です。外観は均質で、黄色からピンク色まで淡い色合いです。無数の細かな黒い筋があることで見分けられます。ハンドルには湿気や汚れから保護するため、ニスが塗られています。
16センチ
1955年にマルセル・オピネルによって発明されたVirobloc安全リングは、No.06以降のすべての折りたたみナイフに装備されています。ステンレス鋼から削り出されたViroblocは、固定部分とスライド部分の2つのセクションで構成されています。刃を開いた状態でロックする（使用時の安全）だけでなく、刃を閉じた状態でもロックする（持ち運び時の安全）ことが可能になりました。