先端だけが鋭く、短く尖った刃を持つこのポケットオイスターナイフは、カップ型や平型の牡蠣の殻むきに最適です。パドゥーク製のハンドルは耐湿性があります。海辺に持って行ったり、クリスマスプレゼントとして贈ったりするのに最適です。
技術仕様
6.5センチ
硬度55～57HRC。ヨーロッパ産。
OPINEL ブレードに使用されているステンレス鋼は、高い耐腐食性と高い機械的性能の両方を保証するために最適化されたグレードです。
刃は優れた切れ味と高い耐摩耗性を備えており、セラミックなどの硬い素材との定期的な接触にも耐え、研ぎ直しが必要になります。ステンレス鋼は、炭素鋼とは異なり、通常の使用条件下では特別なメンテナンスを必要としないという利点があります。しかしながら、酸、塩水、洗剤など、腐食性の高い環境への長時間の接触は、限界に達する可能性があります。
パドゥークは、緻密で木目が細いアフリカ産の木材です。紫褐色からピンク色まで、紫色の脈が入った色合いが様々です。柄には湿気や汚れから守るため、ニスが塗られています。
11.82センチ
1955年にマルセル・オピネルによって発明されたVirobloc安全リングは、No.06以降のすべての折りたたみナイフに装備されています。ステンレス鋼から削り出されたViroblocは、固定部分とスライド部分の2つのセクションで構成されています。刃を開いた状態でロックする（使用時の安全）だけでなく、刃を閉じた状態でもロックする（持ち運び時の安全）ことが可能になりました。