這款袖珍牡蠣刀刀刃短而尖，僅在刀尖處鋒利，可輕鬆打開杯狀和扁平狀牡蠣。 Padouk 手把具有防潮功能。您可以帶著它去海邊，也可以將它當作聖誕禮物。
技術規格
6.5厘米
硬度55-57 HRC。產地歐洲。
OPINEL 刀片所使用的不銹鋼經過最佳化，可確保高耐腐蝕性和高機械性能。
刀片鋒利無比，耐磨性極佳，即使經常與陶瓷等硬材料接觸，也無需重新打磨。不銹鋼的優點在於，與碳鋼不同，不銹鋼在日常使用條件下無需特殊維護。然而，如果長時間接觸腐蝕性環境（酸、鹽水、清潔劑等），其使用壽命就會受到限制。
紫檀木是一種質地緻密、紋理細緻的非洲木材。其顏色從紫褐色到粉紅色不等，並帶有紫色紋理。刀柄塗有清漆，以防潮防塵。
11.82厘米
Virobloc 安全環由 Marcel Opinel 於 1955 年發明，適用於 N° 06 之後的所有折疊刀。 Virobloc 安全環由不銹鋼製成，分為兩部分：一部分固定，一部分滑動。除了鎖定刀片打開（確保使用安全）外，現在還可以鎖定刀片閉合（確保運輸安全）。