瘦肉塊的維護、修復和生長對你的訓練和你的能量來源一樣重要。這就是為什麼嚴肅的耐力運動員也需要相當數量的蛋白質，遠遠超過正常成人的RDA。低膳食蛋白質會延長恢復時間，導致肌肉無力，並抑制免疫系統。長期的蛋白質缺乏將取消你鍛煉的有益效果。相反，你會變得容易疲勞、昏昏欲睡、貧血，甚至可能出現更嚴重的疾病。患有過度訓練綜合症的運動員通常有蛋白質缺乏症。

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