El mantenimiento, la reparación y el crecimiento de la masa muscular magra son tan importantes para tu entrenamiento como tu fuente de energía. Es por eso que los atletas de resistencia serios también necesitan cantidades considerables de proteínas, muy por encima de la dosis diaria recomendada de un adulto normal. La dieta baja en proteínas alarga el tiempo de recuperación, provoca debilidad muscular y suprime el sistema inmunológico. Las deficiencias prolongadas de proteínas anularán los efectos beneficiosos de tus entrenamientos. En cambio, se volverá susceptible a la fatiga, el letargo, la anemia y posiblemente a trastornos aún más graves. Los deportistas con síndrome de sobreentrenamiento suelen tener deficiencia de proteínas.

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